Paras kouvolalainen suolainen snack 2026 -kilpailu

Huhtikuussa järjestettävä Makujen polku -lähiruokatapahtuma etsii parasta kouvolalaista suolaista snack -tuotetta. Kilpailussa etsitään parasta suolaista välipalatuotetta, jossa on käytetty paikallisia – kouvolalaisia ja kymenlaaksolaisia raaka-aineita, ja joka on samalla maukas sekä mieleenpainuva.

Kilpailun voittaja valitaan Makujen polku -tapahtumassa Kohoa Synergiakeskuksessa la 18.4.2026 klo 13.45. Arvovaltainen, kolmihenkinen tuomaristo valitsee valintakriteerien perusteella voittajan. Kilpailun voittaja saa tuotteensa myyntiin Kouvola-päivässä 9.5. klo 10-17 Jaala Areenan Areena Caféssa (Jaalantie 75, 47710 Jaala).

Eniten yleisön ääniä saanut kilpailuehdokas voittaa yleisöpalkinnon. Yleisö voi äänestää omaa suosikkiaan paikan päällä tapahtumassa klo 10-13, jonka jälkeen äänet lasketaan ja yleisön voittaja julkaistaan.

Kilpailuun osallistuminen ja tuomariston valintakriteerit

Kilpailuun voivat osallistua kaikki Kouvolan alueella toimivat elintarvikealan yritykset (mm. leipomot, kahvilat, konditoriat, elintarvikevalmistajat), joiden kotipaikka tai toimipiste sijaitsee Kouvolassa. Kilpailuun ilmoittaudutaan sähköpostilla perjantaihin 10.4.2026 mennessä.
Ilmoittautumiset: noora.juvonen@kinno.fi

Osallistuvan tuotteen tulee olla suolaiseksi välipalaksi sopiva snack-tuote tai kahvileipä (esim. piirakkapala, leipänen, pizza-slice), jossa on tunnistettavissa vähintäänkin ripaus paikallisuutta.

Etsimme kilpailuun snack-tuotteita, joissa on:

• makua
• luovuutta
• paikallisia raaka-aineita/tuotteita
• kotimaisuutta
• ulkonäköä
• kouvolalaisuutta (perustelu/tarina)
• tuotteen hinta on sellainen, että se sopii kahvilatuotteeksi Jaala Areenan Areena Café -kahvioon

Tuomaristo:
Minna Ylén, yrittäjä Areena Café
Riitta Karhu, ruokapalvelu- ja ravintolapäällikkö, Eduko
XAMK Foodlabin edustaja

Ennen Makujen polku -tapahtumaa pyydämme kaikkia kilpailuun osallistuvia toimittamaan seuraavat tiedot kilpailutuotteesta tuomareita ja tapahtumayleisöä varten:

• Tuotteen nimi
• Tuotteen taustalla oleva tarina (max. 800 merkkiä)
• Raaka-aineluettelo
• Vain tuomareita varten: arvio tuotteen hinnasta (eur/kpl)

Kilpailun järjestämisestä vastaa Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka KEKE-hankkeen osatoteuttajat Kouvola Innovation ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK sekä Kouvolan Nuorkauppakamari.

Lisätiedot

Noora Juvonen, Kouvola Innovation Oy
noora.juvonen@kinno.fi tai p. 040 661 6491

Helin Kulla, Kouvolan Nuorkauppakamari
helin.kulla@jci.fi tai p. 040 178 3383.

Paras kouvolalainen suolainen snack 2026 -kilpailu järjestetään osana KEKE Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka -hanketta, joka on Euroopan unionin osarahoittama.