Tapahtuma
Etusivu »LÄHIRUOKAA MAKUJEN POLKU -TAPAHTUMASSA LAUANTAINA 18.4. KLO 10-14 KOUVOLASSA
Makujen polku -tapahtuma on kaikille avoin mahdollisuus tutustua lähellä tuotettuun ruokaan lauantaina 18.4.2026 klo 10-14 Kohoa Synergiakeskuksessa (Kauppalankatu 13) ja kävelykatu Manskilla Kouvolan keskustassa.
OHJELMA
Myynnissä mm. leivonnaisia, makeita ja suolaisia lettuja, palvipossua ja erilaisia kevään juhliin sopivia juomia.
Lapsille kasvomaalausta ja onnenpyörä
Esillä elintarvikealan koulutusmahdollisuuksia ja alan tutkimusta
Paras kouvolalainen suolainen snack 2026 -kilpailu
Yleisö pääsee äänestämään parasta kouvolalaista suolaista snack -tuotetta, äänestys on käynnissä klo 10-13.15. Tuomaristo julkistaa kilpailun voittajan klo 13.45. Tämän jälkeen julkistetaan, mikä kilpailutuotteista on yleisön suosikki.
Arvomme Kouvola-ämpäreitä, jotka sisältävät paikallisia elintarvikkeita: klo 11.00, klo 12.00, klo 13.00 ja klo 14.00
Tervetuloa mukaan Makujen polku -lähiruokatapahtumaan maistelemaan ja ostamaan paikallisten yritysten tuotteita.
Näytteilleasettajat vuonna 2026:
Gluteeniton leipomo Geisarinna
Lisäaineetonta, gluteenitonta artesaanileipää – aitoa makua ja täyttä ravintoa. Mehevät lihapiirakat, jotka vievät kielen mennessään, suussa sulavat pullat ja perinteitä kunnioittaen tehdyt rapsakkareunaiset riisipiirakat. Tule maistamaan – gluteeniton voi olla yllättävän maukas elämys. Voit ennakkoon varata tuotteita p. 044 243 1786 tai info@geisarinna.fi
Harjun tila
Myynnissä tilan tuotteita: valkosipulirouhetta myllyssä, valkosipuli + suola myllyssä, paholaisen kastike, kuivattu kuusenkerkkä, kuivattu siankärsämö ja lisäksi tilaleipomon tuotteita. www.harjuntila.fi
Jauhomassu
Vuonna 2023 avattu pieni kotileipomo Kuivalasta, joka toimii ns. perheyrityksenä. Valmistamme käsityönä perinteisiä sekä ei niin perinteisiä makeita ja suolaisia herkkuja arkeen ja juhlaan vegaanisina sekä ”sekaanisina”, myös tilauksesta. Tilauksesta myös ruoat tilaisuuksiin sekä savustuspalvelu. ”Maistamalla muistat!” Jauhomassu Facebook
Kouvolan Herkku
Kouvolan Herkulta gluteenittomat, käsintehdyt makeiset. www.kouvolanherkku.fi
Muhniemen Lahtivaja
Muhniemen Lahtivajalla myynnissä lammassäilykkeitä, lammasmetvurstia,
lampaantaljoja ja 100 % lampaanvillalankaa. www.muhniemenlahtivaja.fi
Korvalaanen Oy
Korvalaanen Oy tuo makuja Entisajan myllyltä. Erikoisuutena ja aitona alkuperäisenä mustakauralla on juuret Kouvolan suunnalta. Meidän siemen on alun perin tältä main. Maku valloittaa ja ihastuttaa! Ei turhia prosessointia vaan isoa höyryttämätöntä kaurahiutaletta, jossa ravinteet tallella. Tervetuloa tutustumaan entisajan kaurahiutaleisiin. Meidät löytää Muhniemen Lahtivajan teltasta! korvalaanen.fi
Paavolan kotijuustola ja Raussilan tähtivilja
Paavolan Kotijuustolan käsityönä tehdyt juustot ja jogurtit. www.kotijuustola.fi
Raussilan Tähtiviljan hapanjuureen tehdyt leivonnaiset.
Palviliha Oy
Aitoja palvituotteita, kokonaisena palvattua possua ja laadukkaita makkaroita kotimaisesta lihasta. www.palviliha.fi
Piian Herkut
Piian herkut valmistaa herkkuja niin arkeen kuin juhlaankin käsityönä ja rakkaudella Kouvolassa. Käyttämämme raaka-aineet ovat pääsääntöisesti kotimaisia. Valikoimastamme löydät ihanat juomatiivisteet, makusiirapit, marjahillot, sinapit ja chilituotteet. www.piianherkut.fi
Polven Juustola
Polven Juustola on Kymenlaaksossa, Kouvolan Sippolassa juustoihin ja tilausravintolatoimintaan keskittyvä perheyritys.Vuonna 1996 toimintansa aloittanut Polven Juustola valmistaa päätuotteinaan Valion keräämästä luomumaidosta leipäjuustoa ja pitojuustoa. Uutuutena tavanomaisesti tuotetusta maidosta valmistettu Polven leipäjuusto. polvenjuustola.fi
Puurin kanala
Maistuvia lattiakanojen munia Puurin Kanalasta. www.puurinkanala.fi
Puotimaalla
Myynnissä luomujauhoja ja -ryynejä. Oman tilan luomu mustaherukkamehua, ekologisia kodinpuhdistustuotteita, luonnonkosmetiikkaa, asusteita yms. www.puotimaalla.fi
Sokerikoriste A. Käyhty
Yksilölliset kakunkoristeet sokerimassasta elämäsi juhlahetkiin. Tehty taidolla ja suurella sydämellä jo 30 vuoden kokemuksella Kouvolassa. Myynnissä myös maidoton ja gluteeniton vanilliinikreemijauhe. Erilaisia makuja mm. passion ja sitruuna. Valmis paiston kestävä massa käytettäväksi leivontaan ja koristeluun. www.sokerikoriste.com
Uotilan Maatila ja Hyvämäen mehustamo
Hyvämäen Mehustamo palvelee niin yrittäjiä kuin yksityisiä henkilöitä marjojen sekä hedelmien jatkojalostamisessa. Muutamme asiakkaidemme marjat ja omenat tuoreiksi, herkullisiksi mehuiksi – olipa raaka-aineesi juuri poimittua tai pakastettua. Valmistamme myös mehuja, hilloja ja hyytelöitä kotimaisista marjoista ja hedelmistä. www.hyvamaenmehustamo.fi
ViiniVerla
Myynnissä alkoholittomat Verlan Kuohut- ja Sihinä-kuohujuomat sekä Werlan wanhan ajan limonaadit. www.viiniverla.fi
EduCafé Kohoa
EduCafé palvelee koko tapahtuman ajan klo 10-14. Tarjolla kahvia, pientä makeaa ja suolaista. Tuotteet ovat elintarvikealan ja ravintola- ja catering-alan opiskelijoiden tekemiä herkkuja.
Infopisteet:
Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset
– Pellolta pöytään näkyväksi -hanke
Esittelemme ruoan tietä pellolta pöytään
Helsingin Yliopisto, Karpaloinnovaatio
KarpaloInnovaation tavoitteena on tuoda uusi viljelykasvi, puutarhakarpalo, Suomeen ammattimaiseen marjatuotantoon sekä kehittää sille Suomen oloissa toimiva viljelytekniikka. Suurimarjainen ja hyvin säilyvä karpalo on jo löytänyt tiensä viljelmille.
Lue lisää https://maatilanpellervo.fi/jutut/amerikankarpalo-jalkautuu-tiloille/
sekä www.proagria.fi
Kouvolan ammattiopisto Eduko – KEKE-hanke
Tietoa elintarvikealan koulutuksista ja yrttitietokilpailu
https://www.eduko.fi/hanke/keke/
Kouvolan ammattiopisto Eduko – PALKO-hanke
PALKO-hanke edistää elintarvikealan uudistamista, lisää työllisyyttä sekä kestävää ruokatuotantoa ja huoltovarmuutta tuottamalla tietoa palkokasvien viljelyn ja jatkojalostamisen lisäämiseksi sekä niiden hyödyntämiseksi, esimerkiksi maistuvilla ruokaohjeilla. Uusi palkokasveihin pohjautuva ruokajärjestelmä rakentuu hankkeen avulla Kymenlaaksoon. www.eduko.fi/palko
Kouvola Innovation – KEKE-hanke
Tietoa elintarvikesektorin kehittämispalveluista yrityksille ja kaupunkilaisille. Kerromme Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka KEKE-hankkeesta.
www.kinno.fi/keke
Kouvola Innovation, SuoLiike
Suoviljelystä uutta liiketoimintaa Kymenlaaksoon -hanke. Kouvolan turvesuon pohjalla SuoLiike-koekentällä on mm. karpaloa, aroniaa ja mesimarjaa sekä useita rohto- ja maustekasveja. Latviassa karpaloa ja mustikkaa tuotetaan kymmenien hehtaarien viljelmillä entisillä turvesoilla. SuoLiike-hankkeessa selvitetään tulevaisuuden näkymiä. Lue lisää kinno.fi/suoliike/
LUT-yliopisto
LUT Kouvolan KEKE- Kymenlaakson Elintarvikesektorin Kestävä Kehitysloikka tähtää luonnontuotteiden arvoverkoston, toimitusketjujen sekä toimijoiden välisten yhteistyön kehittämiseen.
XAMK
Xamk FoodLab innovaatioympäristön tilojen ja toiminnan esittelyä. Tietoa Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka -KEKE-hankkeesta. Tiedotusta Kehittyvästä elintarviketekniikan insinöörikoulutuksesta.
